Категорія: Новини методичного кабінету

Тиждень педагогічної майстерності

Насиченими на події був тиждень з 04.03 по 08.03 викладачі й майстри виробничого навчання проводили показові уроки теоретичної та професійно-практичної підготовки. Майстер виробничого навчання Ірина Каравацька під час уроку «Страви…

«Я вмію це робити і навчу вас!» – Світлана Приступа

«3D квіти в желе» – під такою назвою пройшов передсвятковий майстер-клас, який підготувала Світлана Приступа. Вона розповіла про мистецтво творити прекрасне. 3D – це трьохвимірне зображення квітів у прозорій желейній…

«Я вмію це робити і навчу вас!» – Тетяна Намонюк

Майстер виробничого навчання Тетяна Намонюк – досвідчений педагог і справжній професіонал з приготування салатів. Вона представила майстер–клас «Подача звичайних салатів незвичайним способом». Майстриня продемонструвала оригінальну технологію приготування карамельної кулі для…

«Я вмію це робити і навчу вас!» – Наталія Шумакова

Наталія Юріївна провела майстер-клас «Приготування мусового торта та оздоблення його шоколадним велюром і дзеркальною глазур’ю» Майстриня наголосила на тому, що мусовий торт є трендом у сучасному кондитерському світі, пояснила, що…

« Я вмію це робити і навчу вас» – Лідія Бойко.

Майстер-клас на тему «Приготування страв східної кухні» провела досвідчений майстер виробничого навчання Лідія Бойко. Тут вона навчала готувати спрінг-ролли з використанням рисового паперу, рисового тіста та начинок з овочів, рису,…