Засідання методичної комісії педпрацівників з професії кухар-кондитер

Педпрацівники з професії кухар-кондитер постійно працюють над вдосконаленням своїх практичних і теоретичних знань та умінь. Чергове засідання методичної комісії  було присвячено вивченню теми «Формування основних компетенцій шляхом впровадження новітніх технологій навчання».

Через навчальний практикум, що реалізувався у цікавій ігровій формі квесту, Н.Ю. Шумакова презентувала педагогічну рекомендацію щодо впровадження інноваційних технологій та методик навчання на уроках виробничої підготовки.

Власними напрацюваннями у цій темі поділилась на засіданні Г.Г.Каразія, розкривши питання про компетентнісний підхід до викладання фахових предметів.

Старший майстер С.М.Приступа проаналізувала навчальні досягнення учнів за І семестр поточного року, та стан виконання навчальних програм і планів.