17 грудня 2025 року в Колківському ЦПО відбулося підсумкове оцінювання результатів навчання за І семестр у групі № 20 з професії «Кухар». Метою заходу стало визначення рівня професійної підготовки здобувачів освіти та перевірка сформованості ключових професійних компетентностей. Практична частина перевірочних робіт проходила під керівництвом майстра виробничого навчання Тетяни Мартинюк. Студенти виконували завдання відповідно до вимог освітньо-професійної програми, продемонструвавши знання технологічних процесів, дотримання санітарно-гігієнічних правил, уміння організовувати робоче місце та працювати з технологічною документацією.
У ході роботи було приготовлено різноманітні страви української кухні: рибу, запечену під майонезом, рибний рулет, рибні трубочки та крученики, рибу, тушковану в сметані, паштет із сочевиці, картоплю, запечену з салом, солянку збірну м’ясну, зрази «Хрещатик», яєшню на грінках, картопляні галушки та сирники по-київськи тощо.
Усі учасники підтвердили високий рівень професійної підготовки, відповідальність і зацікавленість в обраній професії, що є запорукою успішного становлення майбутніх фахівців сфери ресторанного господарства.
