Викладачі Колківського ЦПО – Олександр Юхимюк, Ольга Гребень та Ірина Закидальська – здобули І місце у номінації «STEM-урок: від теорії до практики». Педагоги розробили та провели тріарний інтегрований урок з предметів «Фізика», «Інформатика» та «Устаткування підприємств харчування» на тему «Електромагнітна індукція та її практичне застосування в індукційних плитах». Під час уроку студенти активно працювали в командах: проводили досліди, вимірювали і порівнювали час нагріву води на індукційній та електричній плитах, фіксували показники, будували графіки в Excel та аналізували ефективність різних видів посуду. Особлива увага була приділена практичному застосуванню знань: як правильно обирати посуд для індукційної плити, економити електроенергію та швидко готувати страви. Здобувачі освіти побачили на власні очі, як фізика допомагає кухарю працювати ефективно та економно, а STEM-підхід дозволив поєднати експерименти, цифрові розрахунки та командну роботу, роблячи навчання цікавим і практико орієнтованим.
