На високому рівні рівні відбувся конкурс професійної майстерності з професії кухар ІV розряду, який провели учні групи 8 на чолі з майстром виробничого навчання Наталією Харчук. З творчою фантазією бул оформлені страви Михайлевського Олексія – салат “Загадка” у карамельній кулі, десерти “Панакота” Кушніренко Валентини і Симонович Марії, “Риба запечена під білками” – Анжели Кулініч, “Бівштекс на подушці картопляній з яйцем пашот” – Ройко Тетяни. Хороші практичні навики та теоретичні знання показали Степанюк Микола, який приготував “Курячі мітболи з овочами гриль”, Ліснічук Андрій – “Ковбаса домашня запечена” та салат з морепродуктами, Глинюк Павло – салат “Шишка” та “Куряче соте з пюре із зеленого горошку”, Анастасія Яковлюк – “Лазанья” власного виробництва, Юлія Комарович- “Курка теріяки”. Справжніми шедеврами кулінарії були роботи: Владислава Вороб’я – “Запечена рулька із соусом зі свіжого ананаса”, Фурманчук Катерини – “Суші”, Остап’юк Вікторії – “Лосось на грилі з овочами”, Надії Наумчук – “Фірмове капрезе” та “Крильця в кисло-солодкому соусі” з картоплею по-селянськи, Ващук Олени – “Стейк м’ясний” Захід показав, що учні групи № 8 мають високий професіоналізм, хороші практичні навички роботи на сучасному обладнанні.
Готуємо професіоналів
Версія для друку