У групі №20 під керівництвом майстра виробничого навчання Тетяни Мартинюк відбулося виробниче навчання з приготування дріжджового тіста та виробів з нього. Під час заняття здобувачі освіти закріплювали теоретичні знання на практиці, ознайомлювалися з технологією приготування тіста та особливостями роботи з ним. Студенти вчилися правильно підбирати інгредієнти, дотримуватися технологічного процесу замішування та бродіння тіста, а також формувати різноманітні вироби. Особливу увагу було приділено якості готової продукції, дотриманню санітарно-гігієнічних вимог і організації робочого місця. Такі практичні заняття сприяють формуванню професійних умінь і навичок майбутніх фахівців, розвивають їхню майстерність, відповідальність та творчий підхід до роботи. Отриманий досвід стане важливою складовою їхньої майбутньої професійної діяльності.
