31 жовтня 2025 року у Колківському ЦПО відбувся цікавий та надзвичайно корисний майстер-клас для здобувачів освіти за професією “Кухар. Кондитер”.
Провів заняття шеф-кухар Юрій Франчук, який поділився своїм досвідом і професійними секретами приготування страв із картоплі.
Під час майстер-класу студенти: відпрацювали технологію приготування дерунів, навчились готувати картоплю по-селянськи, засвоїли правила приготування картоплі фрі, приготували ніжні картопляні крокети.
Майбутні кухарі опанували сучасні технології обробки продуктів, вдосконалили свої практичні навички та отримали натхнення для подальшого професійного розвитку.
Дякуємо шеф-кухарю Юрію Франчуку за цікаве навчання, мотивацію та атмосферу творчості на кухні!