16 квітня 2019 року на базі ДПТНЗ «Луцьке ВПУ» відбувся ІІ етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів ЗП(ПТ)О з професії «Кухар» 4 розряду.
Під час проведення конкурсу, який проходив у два тури (теоретичний та практичний), майбутні кухарі продемонстрували свої теоретичні знання з предметів: «Технологія приготування їжі з основами товарознавства», «Організація виробництва та обслуговування», «Охорона праці», «Гігієна та санітарія виробництва», «Устаткування підприємств харчування» на персональному комп’ютері.
Під час практичного туру конкурсанти готували філе куряче фаршироване зі складним гарніром та яблука смажені в тісті.
Конкурс оцінювало компетентне журі, яке очолював голова осередку Волинської області Асоціації кулінарів України Микола Наход, викладачі Луцького кооперативного коледжу Львівського торгово-економічного університету Наталія Дарчич та Коледжу технологій, бізнесу та права Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки Тетяна Новосад.
За результатами конкурсу І місце здобув Гайдучик Ігор, учень групи №15 Колківського ВПУ.
Версія для друку